投稿日：2008-06-30 Mon

今日は、三田市のお客様のお庭へ行って参りました。
玄関先にオリーブやニューサイラン、クリスマスローズを植え込んでいます。


3台分の駐車場の車止めの後ろにも植物を植えました。
どれも、カラーリーフを主体に、メンテナンスが楽なようにしています。
『カシワバアジサイ』『ニューサイラン』『ヒューケラ』の色々な種類を混ぜ込んで・・・
今日、植えたてのホヤホヤなので、しっくりしませんが、一年後には美しくなってくれると思います。


裏のお庭にはお野菜が作れるスペースと、芝生、それ以外は洗い出しにしました。
いつも願うのは、お客様が今までよりもお庭に出て、生活を楽しんでいただければ・・・
それがこの仕事をさせていただいて、一番幸せな事なんです・・・

投稿日：2008-06-29 Sun

昨日、パン焼き機で食パンを焼きましたが、今日はそのマシーンを使って手打ちうどんに挑戦！！！
う〜ん、まだまだ改良の余地あり・・・
見た目は美味しそうなんですがね〜・・・
『あごを鍛えるうどん』って名前がふさわしい・・・

切り方が悪いのか？
粉の配分が悪いのか？
湯がき方が悪いのか？

また挑戦しなっくっちゃ！

投稿日：2008-06-28 Sat

誕生日に、旦那様からパン焼き機をもらったので、『クルミ食パン』を焼いてみました。
夜にセットして、朝には焼きたてのホヤホヤを食べれます。


どうでうか？
ちょっと売り物っぽい？


今日の朝ごはんは、贈り物でいただいたセゾンファクトリーの『ブルーベリーソース』でヨーグルトもいただきました。
う〜ん、美味・・・
本当に有難うございました。

投稿日：2008-06-27 Fri

梅雨の中休みで、今日はからっとすがすがしい朝でした。
梶屋庵の庭には、ナスタチウムが沢山花を咲かせ、にぎわってくれています。

これはエディブルフラワーと言って、食べられる花で有名ですよね。
サラダにのせていただくと、ピリッとアクセントが出来上がり・・・

あと、コンパニオンプランツとして、畑なんかにアブラムシ避けに植えたりもできます。

綺麗なだけじゃなく、けっこう役にもたってくれる植物です。

投稿日：2008-06-26 Thu

梶屋庵の庭は、今アジサイが満開です！！！
梅雨でジメジメして、蚊もいっぱいで、憂鬱になりがちな今日この頃・・・
でも、今朝5時に起きて庭に出て、美味しい空気と満開のアジサイを見て、田舎暮らしで良かった・・・
なんて幸せな気分にひたってしまいました。。。
上の写真は『アメリカアジサイ　アナベル』です。
原産は北米です。
最初は薄いグリーンで、徐々に白く変化して美しいです。


これは『カシワバアジサイ』。
今年植えたので、花が小さいですが、年々大きくなるでしょう。
原産はカナダで、葉っぱが柏に似ていることから名前がついたそうです。




室内のあちこちにアジサイを生けてみました。






キッチンにも・・・
しばらく涼しげな爽やかさが、室内で楽しめます・・・
し・あ・わ・せ・・・

投稿日：2008-06-25 Wed

今年の初めにリフォームさせていただいたお庭のメンテナンスを行いました。
お客様も、広くて大変なのに、目を配って花がらをつんだり、水遣りをしてくださっている為、半年経たずに、とてもしっくりとした雰囲気に成長しました。


『ギボウシ』も、こんなに立派に、花も咲かせています。


レンガの脇に植えた『タイム　ロンギカリウス』もびっしりと茂り、良い香りを漂わせています。




そうそう、やっと『スカビオサ』も開花してくれました。
色々なカラーで、お庭をにぎわせてくれています。

投稿日：2008-06-21 Sat

今日は私のバースデー！！！
そして、ブログを始めて一周年！！！
そして、友人の熱帯魚屋さんＡＺＵＬのオープン日！！！
おめでたい日で〜す。


妹が、ケーキを買ってきてくれました。
愛犬ミルクもおすそ分け・・・


両親と伯母が共同で、ルクルーゼの欲しかったお鍋をプレゼントしてくれました。
今年も頑張って美味しい料理を作るぞ〜〜〜。

もう一つ、おめでたい事が！！！
今から知人の結婚式！！！
行ってきま〜す。

投稿日：2008-06-19 Thu

今日は、この場をお借りして、宣伝ＰＲをさせていただきます。
私の義理の弟、マイクがやっている英会話学校『ＮｏＫａＯｉ　Ｅｎｇｌｉｓｈ』のご紹介です！！！

日本に来てから5年ほど英会話の講師をしています。
以前は有名な学校に勤めていましたが、現在は、フリーという形をとっています。


京都の『Ｖｅｒｙ　Ｂｅｒｒｙ　Ｃａｆｅ』の二階でレッスンをしています。
町屋風の店作りで、お洒落ですよ！

今回、新しいプロジェクトとして、プライベートレッスンやグループレッスンだけでなく、ファミリーレッスンを始めました。
これは、ご家族や御夫婦で仲良くレッスンしましょう、っていう内容です。
ご希望に応じて、自宅への出張も行います。

詳しくはホームページをご覧下さい。
http://www.nokaoienglish.com
マイクは、楽しく、フレンドリーです。

あっ、ちなみに『ノカオイ』はハワイ語で『最高』という意味です。
カフェがハワイアンスタイルなので・・・
興味のある方は、ご連絡ください。
よろしくお願いします・・・

投稿日：2008-06-18 Wed

お惣菜屋さん『miwa works』さんの豪華だけど、ヘルシーな夕食で〜す。
毎週火曜日がお店の日なので、予定が合えば、豪華な夕食になるのです。。。
今日は、鮎の南蛮漬け・いわしのフライ・アボガドコロッケ・かぶのマスタードサラダ・ひじきのサラダです。
鮎の季節なんですね。
南蛮漬けにした鮎は初めて食べましたが、美味・・・
子供の頃は、田舎のおばあちゃん家に泊まりに行ったら、天然の鮎を塩焼きにして食べさせてくれました。
今思うと、すごく贅沢ですね。


おまけは、梶屋庵のスモールキッチンガーデンで採れたスナップエンドウです。
なにもつけずに、ボリボリいただきました。

お惣菜屋さん『miwa works』さんは、ブログを更新中です。
http://ameblo.jp/miwaworks/

投稿日：2008-06-17 Tue

みなさ〜ん！友人が6月21日に熱帯魚のお店をオープンします！！！
趣味から始まって、修行をして、本当にお店をオープンさせてしまうなんて！！！
すごいです。。。
今は、開店準備でてんてこ舞いの様子・・・
お店はかなり広いです・・・
設備や内装は、私達が日頃お世話になっている「フリーコンセプション」さんが手がけられました。
http://www.freeconception.com/
すっごくセンスが良くて、店舗デザインから家具のデザイン、ＷＥＢ関係のお仕事まで幅広く活躍されています。

場所は・・・兵庫県川西市加茂３丁目１-６
Tel・・・072-759-7174


ブログも毎日、更新しています。関心関心・・・
http://kaisuinettaigyo.blog93.fc2.com/
「熱帯魚屋店員の海水魚、サンゴ、熱帯魚、テラリウム、の飼育日記」って書いてますが、もう店員ではなく、オーナーです。

皆さん、ぜひ是非遊びに行ってください！！！
オーナーさんは、女性も楽しんでいただける店作りをしたい、って言ってました。
ホームページも製作中だそうです！！！

投稿日：2008-06-16 Mon

先週末、梶屋庵にてフラワーアレンジのレッスンを行いました。
講師は私の友人で、ずっと梅田のお花屋さんで経験をつんできた「yumiko先生」です。
今後、お花をやってみたい方々をお招きして、梶屋庵にてレッスンをしていきます。
私も生徒の一人です・・・


今回の花材は
・スプレーバラ　”ヴィンテージピンク”
・ダリア
・大輪ガーベラ　”デザイアー”
・アストランチア　”ローマ”
・ベルテッセン
・ナルコユリ
でした。


本当に基本の基本から丁寧に教えていただきました。
基本的な事を伝えた後は、「さあ、自由にやってみてください！」っていう感じで、のびのびとレッスンをすることができました。


みんな同じ材料で作ったのですが、出来上がった作品はみ〜んな違っていておもしろいな〜って感じました。
みんな初めてなのに、ちょっと教えてもらっただけで、こんなに上手にできるんですね。
ちょっとお招きいただいた時に、友達へのプレゼントに、自分で作ったアレンジをお渡しできるのが夢です。

梶屋庵でのレッスンに興味を持たれた方は、ぜひ！！！
楽しいですよ！！！
ちなみに、yumiko先生もブログを立ち上げています。
http://floweriori.blog95.fc2.com/
いつでもご連絡をお待ちしております。

投稿日：2008-06-12 Thu

昨年、施工させていただいた西谷の『近藤診療所』様のお庭のメンテナンスをさせていただきました。
どれもみんな、良く育ってくれています。
カラーリーフを主体に植え込みをしています。


「カシワバアジサイ」は沢山花をつけています。
もうすぐ、白い大きい花が見ごろを迎えます。


「タイム」は今、満開に可愛いピンクの花をつけています。
メンテナンスをしている間も、良い香りを漂わせて、リラックスさせてくれました。


ベンチの後ろに這わせている「ブラックベリー」も、いっぱい花を咲かせています。
今年は美味しい実が収穫でしそう・・・

今年もみんな元気に頑張ってね！
そう願ってお仕事させていただきました・・・

投稿日：2008-06-11 Wed

毎日、蒸し暑いですね！

超簡単、ドライカレーを作りました。
暑い夏に、パッと作れていいレシピです。

1.みじん切りにした玉ねぎ1個・にんじん1本・ピーマン2個をオリーブオイルで炒めます。
2.合挽きミンチ500ｇも入れて、にんにく1かけ・しょうが1かけも一緒に炒めます。
3.ミンチがパラパラになったら、カレーパウダー大さじ6・ガラムマサラ大さじ1・チリパウダー大さじ1・ブイヨン2個・塩少々・砂糖少々・胡椒少々・トマト水煮1缶を入れて、水分がなくなるまで炒めます。
4.卵1個に生クリーム大さじ1を入れて、オムレツを焼きます。
5.器にごはん・カレー・オムレツを乗せて出来上がり。

投稿日：2008-06-09 Mon

西宮の戸建で、お庭にウッドデッキとフェンスを作りました。
既製のフェンスではなく、薄い板を編みこんでいく、オリジナルのデザインです。
不思議なことに、フェンスの厚みの分、お庭は狭くなっているのですが、取り付け前より、広く感じることが出来ます。
リビングからそのまま続いているので、余計に広く感じます。

投稿日：2008-06-08 Sun

私の親友の結婚パーティが昨日、めでたく行われました！！！
ず〜っと学生の時から、お付き合いをしてきたカップルで、家族ぐるみのおつきあいなので、本当に嬉しかったです。
そして、本当に花嫁さん、きれいでした。。。
もちろん、新郎さんも男前。。。
お花屋さんで働いてきた花嫁さんは、お花でドレスアップしていました。
さすが！！！


新郎さんの唯一の希望、『ケーキカット』もありました。
女の子がやりたいのではなく・・・
面白いカップルでしょ？
ちなみに、梶屋庵のパンフレットは、この新郎さんがすべてやってくれています。
感謝感謝です。


新郎新婦が率先して、ビンゴゲームもしてくれました。
任天堂ＤＳ・ファミコン・iPod・・・・・
すごい豪華な景品。
ちなみに私達はチョロキューならぬ、『ヘリキュー』をＧＥＴ！！！
ちっちゃいヘリコプターです。
温かいパーティ、本当に楽しかったです。

いつまでもいつまでも、お幸せにねっ。

投稿日：2008-06-06 Fri

先月オープンした『淀屋橋odona』へ行ってきました。
「odona」って何語？どんな意味？
聞いたとき、そう思いましたが、ネーミングは「驚きを大人に」らしいです。
はぁ〜、日本語なんだ〜。。。以外。。。
「イデアセブンスセンス」が関西初でオープンしていました。
個性的な雑貨が可愛かったです。
「コントワー・デ・コトニエ」も気に入りました。
コンセプトが「母と娘」という、珍しいフレンチなカジュアルブランドです。


この場所、以前は大阪市立愛日小学校だったそうで、碑がひっそりとありました。
児童の減少で合併されたそうです。
ここの卒業生にとっては複雑な場所だと思います。

投稿日：2008-06-05 Thu

梶屋庵の横の山道を、西谷小学校の5年生の子供達が、先生に連れられてメダカ探しにやってきました。
『良かったら、ツリーハウス、登ってみる？』
子供達は喜んで来てくれました。


雨がパラパラしてたので、メダカはいなかったようですが、ツリーハウスで楽しんでくれました。
どの子も怖いなんて言わず、キャッキャッ言いながら登ってました。
みんなの思い出のひとコマになれたらいいな。。。

そして、先生に「7年後にうちの子もお世話になります。。。」
なんて笑いながらお話してました。
子供って、すごいエネルギーに満ち溢れてて、私達もパワーをもらいました。
来てくれてありがとう。。。

投稿日：2008-06-02 Mon

もう気がつけば、6月に入ってますね。
ついこの間、お正月〜っだったのに・・・

梶屋庵もここ西谷に引越ししてきて、3回目の夏を向かえます。
今年は、庭をきれいにする！って決めたので、ちょこちょこ仕事の合間を見計らっては、庭いじりをしています。
新しく、花壇を追加しました。
お客様のお庭に植えさせていただいた植物は、できる限り梶屋庵の庭にも植えて、実験をします。
そうすることで、その植物は本当はどんな環境が好きなのか、多分、あのお客様の庭の植物は今、こんな感じに茂ってるだろうな？とか想像もできます。

アール状の小道は、実は愛犬ミルクの為のものです。
せっかく植えたお花達を、踏みつぶされないように、先に道を作ってます。
もちろん、私のメンテナンス用でもあるのですが・・・

投稿日：2008-06-01 Sun

妹の旦那様マイクが、泊まりに来て、朝食にワッフルを焼いてくれました。
材料は目分量？みたいです。
小麦粉・ベーキングパウダー・砂糖・卵・牛乳を混ぜ混ぜして、手際よくみんなの分を焼いてくれました。
もちろん、出身バーモントのメープルシロップをかけて。。。
あ〜朝からし・あ・わ・せ・・・